Karmarschstraße 49
Markthalle, Stand 19a
30159 Hannover - Mitte
Tel.: 0511 4498065
Lageplan / Route
Wir sind Spezialisten für jeder Art von Geflügel von Gänsen über Enten bis hin zu Puten und Roastern bis 2,5 KG.
Außerdem erhalten Sie bei uns Wild aus Deutschland. Bitte bestellen Sie bei uns vor und lassen sich beraten.
Trotz der Corona Krise sind wir für Sie da.
Mittagstisch zur Zeit nur außer Haus möglich.
Mittagstisch nur außer Haus möglich
frisch zubereitet
Gänse und Enten - auch Teile
Freiland- und deutsche Bio Eier
Wild aus Deutschland
professionelle Beratung
Vorbestellungen erwünscht
Wir bieten Ihnen:
Im Freiland aufgezogene Enten sind die aus der Stockente gezogenen Tiere. Die Flugenten und Barbarieenten sind in der Regel kleiner (Enten ca. 2 KG, Erpel bis 4 KG) und haben weniger Fettanteil als herkömmliche Enten.
Besuchen Sie uns in der Markthalle und lassen sich beraten.
Wir bieten Ihnen die Süd Oldenburger Gänse als, unseres Erachtens, beste an. Mit der Bezeichnung "D/D/D" bedeutet das, dass die Tiere in Deutschland geboren, aufgezogen und geschlachtet worden sind. Es sind Freilandgänse, die artgerecht aufgezogen wurden.
Wenn Sie mehr wissen möchten, besuchen Sie den Stand in der Markthalle Hannover und lassen sich beraten.
Puten oder auch Truthähne werden meist zu Thanks Giving dem amerikanischen Erntedankfest gegessen. Da Puten in der Regel größer sind, werden sie vorzugsweise in größeren Familien bevorzugt.
Der Roaster oder Capaun ist das Schwergewicht unter den Hähnen, darf aber in Deutschland nur bis 2,5 KG angeboten werden.
Die Kikok Hähnchen sind ein Markenprodukt aus dem Hause Borgmeier, entwickelt mit dem Land NRW und der Landwirtschaftskammer. Ein mit Getreide gefüttertes Hähnchen wächst langsamer und bekommt so seinen typischen Geschmack.
Artgerechte Haltung, keine Nutzung von Antibiotika und Gentechnik, gefüttert mit 50% Maisanteil. So ist das Kikok Hähnchen ein bessonderer Genuss.
Sowohl Hasen als auch Kaninchen können Sie bei uns im Ganzen kaufen.
Zudem Hasenrücken, Kaninchenrücken, Hasenkeulen, Kaninchenkeulen, Hasenfilet und Kaninchenfilet.
Alles aus Deutschen Jagden und frisch.
Lassen Sie sich beraten.
Bei Mama´s Wild und Geflügelspezialitäten erhalten Sie auch Perhühner und Wachteln aus Deutschland.
Zudem können Sie auch Heidschnucke dort bestellen. Heidschnucken sind eine nordische Schafsart, deren Fleisch sehr viel dunkler ist und eher dem Geschmack von Wild gleichkommt.
Sowohl Rotwild (Hirsch) als auch Rehwild und Damwild aus freier Wildbahn können Sie bei uns in folgenden Varianten kaufen:
Das Damwild ist kein Gatterwild sondern ebenfalls, wie zuvor erwähnt, in freier Wildbahn erlegt.
Wildschwein (Schwarzwild) stammt ebenso aus Deutschland und ist in folgenden Variationen zu erstehen:
Wir bieten Ihnen auch Wildschwein-Bratwürste und -Leberwurst.
Fasane stammen aus Schottland und sind stets tiefgefroren.
Öffnungszeiten
Mo |
Geschlossen |
Di - Fr |
08:00 - 17:00 Uhr |
Sa |
07:00 - 13:00 Uhr |
So |
Geschlossen |
Feiertage |
Geschlossen |
So erreichen Sie uns:
Nehmen Sie Kontakt auf:
Dürfen wir uns vorstellen?
Angaben gemäß § 5 TMG
Mama´s Wild- und Geflügelspezialitäten
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30159 Hannover - Mitte
Tel.: 0511 4498065
Link: https://www.facebook.com/MamasWildGeflugelSpezialitaten/
E-Mail: mamaelke64.1964@gmail.com
Offiz. Firmenbezeichnung
Mama´s Wild- und Geflügelspezialitäten
Verantwortl. u. Position
Inhaberin: Elke Tombrink
Streitschlichtung EU
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit:
https://ec.europa.eu/consumers/odr
Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.
Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Datenschutz
Haftungsausschluss
Mama´s Wild- und Geflügelspezialitäten
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